Coloranti per gli imballaggi dei prodotti alimentari

I colori sono cose che vediamo e incontriamo ogni giorno. Avete mai notato il colore della confezione? Di che colore sono in genere? Qual è, secondo lei, il colore migliore per la confezione dei prodotti alimentari?

Secondo l’analisi statistica dei colori effettuata sul mercato, i contenitori di prodotti alimentari complementari erano di colore chiaro e scuro. Ad esempio, blu e bianco indicano pulizia, igiene, freddo; Rosso, arancione e giallo per il dolce, l’aroma e il fresco; Il terzo colore originale e solenne indica il profumo spesso di detta soluzione e la lunga storia del vino buono.

L’uso di colori brillanti come il rosa, l’arancio e le arance può evidenziare il sapore dolce e l’odore, il gusto e la consistenza degli alimenti. Così confezioniamo cioccolato, cereali con colori caldi, oro, rosso, caffè, ecc. Per dare alle persone un senso di freschezza, gusto e nutrimento. Ad esempio, le confezioni di bevande alcoliche e di tabacco contengono spesso un colore poco chiaro e vicino al genere umano, che riflette le caratteristiche del prodotto; L’imballaggio delle bevande fresche è di colore blu e bianco e ha un sapore freddo, in grado di evidenziare le caratteristiche di refrigerazione, freschezza e igiene degli alimenti; Il colore dei contenitori di tè è generalmente verde e dà l’impressione di essere sano.

Un colore può riflettere le caratteristiche del prodotto oppure può essere scelto un colore corrispondente a seconda della natura del prodotto. Solo la combinazione del colore con la reazione psicologica del consumatore, che porta a un nuovo livello il design degli imballaggi, può rendere questi ultimi un importante elemento positivo per la promozione dei prodotti nelle condizioni di un’economia di mercato. Lo stesso vale per gli imballaggi alimentari. L’uso corretto dei coloranti può aumentare le vendite dei prodotti e attirare un maggior numero di clienti.